
Eirikur Einarsson Områdeschef Livsmedelsverket talade under rubriken
Mat och krisberedskap
Livsmedelsverket har i uppdrag att planera för att Sveriges befolkning får säker mat och säkert dricksvatten även vid kris eller höjd beredskap. Aktörer vi samverkar med är Jordbruksverket, Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA), branschorganisationer, företag, länsstyrelser, kommuner och andra berörda myndigheter såsom Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) och Planeringen går ut på att säkerställa tillgång till vatten och livsmedel under en tremånadersperiod. Vad som händer sedan är lite oklart och det verkar gälla all krisberedskap för närvarande.
26 medlemmar av 37 i klubben plus 2 gäster deltog via Zoom.
